墨鱼干清洗方法:
1.用清水将墨鱼干泡软,然后用手轻轻揉搓,使其表面的杂质和沙子去除干净。
2.将墨鱼干从清水中捞出来,再用沸水烫一下,使其表面的污垢***清除,同时也可以将细菌消毒。
3.用凉水将墨鱼干冲洗干净,将水分蒸发干即可。
4.如果墨鱼干有盐味,可以将其浸泡在清水中,然后晾干即可。
5.要注意墨鱼干的存放,在避免阳光直射处存放,避免摆放在潮湿的环境中。
墨鱼干,作为海产品的精华,富含优质蛋白质、微量元素及矿物质,而排骨则提供了丰富的钙质与胶原蛋白,两者相结合,成就了一道滋补身心的佳肴。墨鱼干排骨汤不仅是一道美味的家常菜,更是滋养身体、美容养颜、增强体质的天然良品。