将大蒜放入清水中浸泡10分钟,然后将大蒜切成薄片或切碎,然后放入油锅中稍微煸炒一下,使得大蒜更加香味四溢,更具营养价值。注意不要煸炒过度,以免破坏其中的营养成分。加入调味料,如盐、生抽、醋、糖等,即可享受美味又营养的泡大蒜了。
大蒜包子,听起来或许有些不同寻常,但实则是一道风味独特、令人回味无穷的美食。蒸锅加水,烧开后放入包子,保持中火蒸制约15分钟。刚出锅的大蒜包子,蒜香浓郁,肉馅鲜美多汁,每一口都是满满的幸福感。