1.选用好的糯米粉和水，面团要揉的柔软有弹性。
2.将揉好的面团搓成小块，搓成棍形，切成小块，搓圆。
3.将汤圆放入滚开的水中，煮至浮起即可。
4.配上甜汤或咸汤食用，甜汤可以加入糖、桂花和姜片，咸汤可以加入芝麻酱、香菜和葱花等配料。
5.还可以将汤圆沾上炒香的芝麻粉或煮熟的黑芝麻，或者把汤圆炸至表面金黄酥脆，更加美味。
包馅时，馅料不宜过多，以免撑破面皮。煮汤圆时，水要宽，火不宜过大。煮熟的汤圆捞出后，可放入凉开水中浸泡片刻，这样既能防止粘连，又能保持汤圆的Q弹口感。遵循以上步骤，你就能轻松制作出圆润饱满、不开裂的美味汤圆了。
