面条和馒头的含糖量都比较低,而主要成分是碳水化合物。但是如果添加了糖或糖类成分的话,馒头的含糖量会高一些,因为馒头中添加了一定量的糖和酵母。所以,如果仅考虑面条和馒头本身的含糖量而言,它们大致相同,但如果考虑添加的糖分量,则馒头的含糖量可能会高一些。
一般来说,玉米面条的保质期在6个月至1年左右,但具体保质期还需参考产品包装上的标识。同时,注意妥善保管剩余的玉米面条,避免浪费和食品安全问题。