小茴香怎么炒着吃

　　小茴香可以炒着吃，下面是一种简单的炒小茴香的做法：

　　所需材料：

　　- 小茴香

　　- 蒜瓣

　　- 辣椒（可选）

　　- 食用油

　　- 盐

　　- 酱油

　　步骤：

　　1. 将小茴香洗净后切成小段备用。

　　2. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜瓣和辣椒（如果喜欢辣的口味），炒出香味。

　　3. 加入切好的小茴香，继续翻炒均匀。

　　4. 加入少许盐和酱油，炒匀后关火即可。

　　炒好的小茴香有着独特的香气，可以作为菜肴的配料或者直接当成小吃食用。根据个人口味，也可以添加一些其他香料或调味料来提升风味。