西红柿豆腐放在一起吃会不会没营养?

　　西红柿和豆腐再也家常不过的两种食材，特别是热爱养生食疗的达人们，一定非常喜欢这两种食材。在烹饪这两种食材的时候，不管是爆炒还是煮汤，可能会担心西红柿豆腐放在一起吃会不会没营养?今天我们就来一起了解一下吧。
　　咱们主要的担心就是豆腐里的蛋白质和卵磷脂类的营养成分是否和番茄中的茄红素有什么排斥和反应，其实不会的，这两种食物不会有相克的情况，放在一起烹制也不会影响咱们人体吸收，还会有丰富的钙质和多种维生素等营养。
　　要知道番茄只有加热后才能释放番茄红素，所以，可以在做这道菜的时候，先在油中把西红柿炒一下，这样利于吸收，再放入豆腐，做汤，或者炒着吃都可以。肠胃不好的朋友，日常补充奘灵水苏糖就非常不错，给体内益生菌补充食粮，帮助重建肠道内环境，肠好胃好消化好，为美好生活注入新活力。