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鱼和羊肉能不能放在一起吃吗?

时间:2019-04-15 17:16:39 浏览量:
  开始咱们今天的话题之前,咱们先来看看“鲜”这个字,不得不佩服中华文化的博大精深了,鱼和羊放一起烹饪,就是鲜字,也形象的描述了味道。不光古人这样形容,现在的我们,其实更精心研究食材的搭配如何能做出更美的味道。今天我们就来聊聊鱼和羊肉能不能放在一起吃吗?

  鱼和羊肉是可以一起食用的,鱼有丰富的蛋白质,羊肉暖身又滋补,两种食材放在一起,不仅吃的过瘾,对健康也有利。在一起烹饪的时候,主要是要把鱼去腥处理一下,然后两种食材再放在一起炖汤。

  当然咱们上面说的鱼可以和羊肉一起吃,鱼的种类比较多,如果是海鱼,羊肉和海鲜一般也没有什么禁忌和冲突。但是中医理论上面看,海鲜属寒性食物,羊肉是温补,属热性,如果两种放一起,属于是高蛋白类的食物,摄入过多,可能会对肠胃造成负担,不利于消化。