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芒果外面黑了还能吃吗 芒果外皮长有黑斑了还能吃吗

2019-04-24 16:48:52 浏览量:
  芒果好吃有营养,在各种美食、冷饮、甜品等中都有用到芒果作为食材,也是深受孩子喝女性朋友等的喜爱,没事买点芒果回家自己吃,可是有时候会忘记吃,等到去吃的时候发现芒果外面的外皮上有黑点黑斑,可是芒果并没有出现发霉或者异味之类的,那么这时候芒果是坏了吗还能吃吗?芒果外面黑了还能吃吗?芒果外皮长有黑斑了还能吃吗?


  芒果外面皮上有黑斑黑点了是坏了吗?还能吃吗?解答一下哈,芒果外皮有黑斑还是能吃的,只要里面的果肉是完好的,没有出现黑色或者变质,这时的芒果还是可以吃的。因为芒果皮中有多酚类氧化酶,而在芒果的运输过程中或者储存过程中,芒果受到外力的挤压或者磕碰,芒果表面是会形成黑色斑点的,但是这只是芒果外皮的褐变对芒果果肉是没有影响的。


  大家都知道芒果的皮是不能吃的,每次吃芒果的时候都是要去皮吃的,所以,皮上有黑斑黑点只要内里的芒果肉没有事,就没问题。