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银耳煮多长时间可以吃能熟?

2019-05-16 10:28:16 浏览量:
  银耳是平时大家在日常生活中都经常吃的食物之一,很多人都喜欢用银耳和红枣或者莲子等一起煲粥或者煮汤喝,可是若是煮银耳的话,银耳煮多长时间可以吃能熟?把握好时间,让饮食更健康。



  首先,煮银耳是冷水下锅还是热水下锅呢?当然,在煮银耳之前要用温水将银耳充分的泡开,然后挑拣出没有泡开的部分,然后将银耳的根蒂去掉,将银耳淘洗干净,建议将银耳撕成一朵一朵的进行煲煮,这样能减少煮银耳的时间,让银耳更能够充分被煮透煮烂。银耳一般是冷水就下锅开始煮。



  当然,银耳若是只追求煮熟的话,十分钟轻松煮熟,若是要炖煮的粘稠并煮出营养的话,需要住1-2个小时的时间哦,当然,用砂锅或者电饭煲或许更能煮烂些。