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老年便秘的食疗方法

2009-07-13 15:24:27 浏览量:
  饮食自我疗法更适合于老年便秘者。多吃含有纤维素的食物,它主要存在于蔬菜及谷类食品中,水果中的果胶也是一种与纤维素相仿的物质。蔬菜以蒜苗、笋干、玉兰片、绿豆芽儿、韭菜、芹菜、黄豆芽儿,主食以玉米、大米等所含纤维素较高食品为好。纤维素除防治便秘、预防结肠*外,还能抑制胆固醇的吸收,有明显的减低血清胆固醇及血脂、血糖的作用,并能预防动脉粥样硬化,防治糖尿病、肥胖等。

  以下介绍几种简便易行的便秘食疗方法。

  1、、香蕉每日早晨空腹吃香蕉1~2根,可治痔疮出血、大便秘结;若用香蕉2根,加冰糖煮食,每日1~2次,可治便秘、咳嗽。

  2、苹果每日早晨空腹吃1~2个苹果,能改善大便燥结症状。

  3、蜂蜜蜂蜜50克,水冲服,早晚各1次,治老年性便秘。

  4、甘薯用甘薯500克,洗净削去外皮,切成块儿,加适量水煮熟,用食盐或白糖调味,临睡前当点心吃,可利于习惯性便秘的。

  5、萝卜白萝卜100克用凉开水洗净,切碎捣烂,置消毒纱布中挤汁,调蜂蜜服之。每日1次,可改善便秘。

  6、韭菜韭菜叶或根捣汁1小杯,用温开水稍加点酒冲服,可治慢性便秘。

  7、菠菜鲜菠菜煮汤淡食,能治小便不畅、肠胃积热、胸膈满闷和便秘。

  8、芝麻用黑芝麻30克、核桃肉60克,共捣烂,每天早晨服1匙,开水冲服,可治大便干燥。

  除以上自我疗法之外,老年人还要注意经常参加体育锻炼活动,以轻运动量的项目为宜,适当控制运动强度和时间。这是保本之策。体质增强了,机体各方面的功能也会保持正常,当然包括肠胃系统的健康,加上饮食上注意多吃新鲜蔬果,老年性便秘当会离你远远的。