导致夏季腹泻的原因是什么
2011-06-23 09:04:06
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夏季天气炎热、多雨,有利于细菌繁殖。在适当的环境下,一个大肠杆菌一天能繁殖72代,也就是说,细菌几乎不到20分钟就繁殖1代。如而出血性大肠杆菌(EHEC)感染肠道后,可以产生一种毒素损害肠黏膜血管,不仅引起腹泻,还能引起肠道出血,其临床症状表现为:突然发生剧烈腹痛、腹泻,最初腹泻水样大便,部分患者有发烧,几天后变成血水样大便,不发热或仅有轻度发热,严重时会产生并发症,并导致死亡。
相对于出血性大肠杆菌引起的腹泻来说,夏季的腹泻则以细菌引起为主。由于天气热、湿度大,适合于一些细菌生长,人们吃生冷食物较多,容易引起腹泻。常见的胃肠病有各种胃肠炎、消化性溃疡、食物中毒等,患者通常表现为腹胀、腹痛、嗳气、泛酸、恶心、食欲不振、上吐下泻等不适,有些还伴有畏寒、发热、头痛、全身中毒。
医生提醒市民,夏天饭菜要吃新鲜的,不要吃隔夜的剩饭剩菜,假如要吃,一定要充分加热才行;为了饮食卫生,不要到露天摊、路边摊吃东西;生吃水果时一定确保洗干净。此外,要少吃冷饮、凉菜;作息要规律,不要熬夜。有条件的市民,还可以每晚临睡前喝杯酸奶,可以起到防止肠胃功能紊乱的作用,因为酸奶含有非常好的活性益生菌,能Y效维持肠道正常菌群,而且有丰富的营养。
“老人和儿童尽量少喝绿豆汤,因为这两类人通常体质都比较虚弱,并且胃肠的消化功能也有所欠缺,绿豆中含有丰富的蛋白质,这种大分子的蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收,如果消化功能不好很容易引起腹泻等情况。”胃肠科的医生说道。
相对于出血性大肠杆菌引起的腹泻来说,夏季的腹泻则以细菌引起为主。由于天气热、湿度大,适合于一些细菌生长,人们吃生冷食物较多,容易引起腹泻。常见的胃肠病有各种胃肠炎、消化性溃疡、食物中毒等,患者通常表现为腹胀、腹痛、嗳气、泛酸、恶心、食欲不振、上吐下泻等不适,有些还伴有畏寒、发热、头痛、全身中毒。
医生提醒市民,夏天饭菜要吃新鲜的,不要吃隔夜的剩饭剩菜,假如要吃,一定要充分加热才行;为了饮食卫生,不要到露天摊、路边摊吃东西;生吃水果时一定确保洗干净。此外,要少吃冷饮、凉菜;作息要规律,不要熬夜。有条件的市民,还可以每晚临睡前喝杯酸奶,可以起到防止肠胃功能紊乱的作用,因为酸奶含有非常好的活性益生菌,能Y效维持肠道正常菌群,而且有丰富的营养。
“老人和儿童尽量少喝绿豆汤,因为这两类人通常体质都比较虚弱,并且胃肠的消化功能也有所欠缺,绿豆中含有丰富的蛋白质,这种大分子的蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收,如果消化功能不好很容易引起腹泻等情况。”胃肠科的医生说道。


