肠炎吃什么

　　肠炎是醉常见的肠道疾病。有急性和慢性之分，主要症状有腹痛、腹泻、大便呈水样,对人体健康影响很大。那么肠炎吃什么?

　　专业人士指出，慢性肠炎患者应该多吃一些黄色水果如柑橘、芒果、柿子等，因为此类水果胡萝卜素含量高，具有抗氧化的生理活性，同时应注意对维生素C的补充。另外在饮食上应注意：

　　1、低脂、少纤维。多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主;食物纤维有促进肠蠕动，刺激肠壁的作用，对有病的肠道不利，故需限制。含纤维多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。

　　2、补充水、盐等。慢性肠炎如伴有脱水现象时，应及时饮服淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等，以补充水、盐和维生素的缺失。

　　3、少吃产气食物及甜食。排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。

　　4、注意饮食卫生。慢性肠炎病人身体虚弱，抵抗力差，尤其胃肠易并发感染，因而更应注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品，尽量不在外面饭店、饮食摊用餐。

　　专业人士提醒，需要注意的是，以上食物只能缓解胃肠炎的症状，却不能从根本上胃肠炎。