健脾养胃粥是一种传统的中医食疗方法，可以调整脾胃功能，促进消化吸收。以下是一种常见的健脾养胃粥的食材和做法：
食材:
- 粳米：100克
- 薏苡仁：30克
- 红枣：10颗
- 莲子：30克
- 薏苡仁：30克
- 枸杞：适量
- 冰糖：适量
做法:
1. 将粳米、薏苡仁、红枣、莲子洗净备用。
2. 将粳米、薏苡仁、红枣和莲子放入煲中，加入适量清水浸泡30分钟。
3. 将煲放在火上煮沸后改小火煮至粥稠糯。
4. 煮好后加入适量的冰糖搅拌均匀，再煮1-2分钟。
5. 加入适量的枸杞即可。
这份健脾养胃粥食材搭配了粳米、薏苡仁、红枣、莲子和枸杞，粳米有健脾养胃的功效，薏苡仁有清热解毒、利水消肿的作用，红枣有补脾养胃、健脾调中的作用，莲子有益气养血、健脾养胃的功效，枸杞则有养肝明目、补益脾胃的作用。这些食材相互搭配，不仅味道鲜美，而且具有很好的健脾养胃的效果。
