胃肠不好能吃煮的大枣吗

  胃肠不好可以适量吃处理得当的煮大枣,处于胃肠疾病急性发作期的患者不建议食用。

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  1 煮大枣比生大枣对肠胃更友好,生大枣的枣皮坚硬粗糙,本身就容易刺激脆弱的肠胃,煮过之后大枣整体质地变软,枣皮的硬度下降,消化起来更容易,不会给虚弱的肠胃增加太多额外负担,适量吃还能补充铁、维生素等营养。

  2 吃煮大枣一定要控制好量,不能多吃,大枣本身含糖量不低,吃多了容易刺激胃酸过量分泌,本身有胃炎、胃溃疡的人很容易因此出现反酸、胃痛的情况,一般每天吃3到5颗就足够,不要贪多。

  3 吃的时候要提前做好处理,哪怕经过炖煮,枣皮依旧属于比较难消化的坚韧组织,肠胃敏感的人吃带皮大枣很容易出现腹胀不适,煮之前就把枣皮去掉,枣核也一定要剔除干净,避免误吞划伤消化道,要是正处于胃痛、腹泻的急性发作期,就要暂时停吃,等肠胃缓解后再少量尝试。

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