米饭怎么用锅蒸要加水吗

　　蒸米饭时需要用锅加水。一般的做法是，将洗净的米放入蒸锅内，然后加入适量的水，一般是米和水的比例是1:1.5或1:2（根据个人喜好可调整），即每一杯米加入1.5到2杯水。然后将锅盖盖好，将蒸锅放在火炉上，用中小火蒸煮大约15到20分钟，直到米饭熟烂并散发出香味。