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不想便秘吃什么好预防?红薯叶了解一下

2018-05-03 15:55:05 浏览量:
  红薯相信大家都吃过,尤其是冬天的烤红薯,热乎乎的甜糯糯的,很好吃还暖和,煮粥也是大家很常见的吃法,总之,甜甜的红薯是大家都喜欢吃的。今天,我们不讲红薯,讲的是它的叶子——红薯叶,相信很多人见过也吃过吧,尤其是老人很爱吃,有的不怕远去摘红薯叶吃,农村人当然常吃啦,你是不是也想吃呢?

  


  究竟红薯叶有什么好处呢?红薯叶有很多用途,比如提高免疫力,保护视力,延缓衰老,解毒等功效。当然,红薯叶含大量膳食纤维,能促进胃肠蠕动帮助消化,还能促排便防治便秘哦。

  红薯叶富含维生素A对视力好,富含维生素C能增强免疫增强体质少生病,同时维C对皮肤的美容效果也不错哦,让你的肌肤白白嫩嫩,当然,因为红薯叶能促排便,利于清理肠道排除毒素,所以,也能养颜哦!

  经研究发现红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。红薯叶能补铁,因为红薯叶的铁元素含量高,可以预防缺铁性贫血。这么多好处的蔬菜,你还不赶紧多吃点,别白白浪费了,只知道吃红薯而忘了它的叶子。

  红薯叶的吃法也是很多的,红薯叶饼:准备红薯叶1小把、鸡蛋2个、白面粉少许、玉米面少许、盐少许、香油少许、小苏打少许。红薯叶洗净并用开水焯烫,将焯好的红薯叶放入凉水中过一下,挤干水分切末,取一大碗,加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐以及少许水搅拌成糊状备用。饼铛预热后刷上香油,将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。