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胃不好喝酒千万要注意 喝酒配这些菜让胃很受伤

时间:2017-11-28 10:16:55 浏览量:
  按道理有胃病是不能喝酒的,可是如果实在是避免不了的,或者是偶尔喝一次,只要是适量也无妨的。当然喝酒的时候肯定是要下酒菜的,但是不是每种下酒菜都是可口美味的,有些下酒菜对有胃病或者胃部不适的朋友们来说,简直是诱发疾病的炸弹。今天小编就来和大家聊聊胃不好喝酒千万要注意,喝酒配这些菜让胃很受伤,您一定要看仔细了!

  马上天热了,估计生意火爆的就是烧烤摊了,很多人都认为在饮酒时用烧烤食品做下酒菜会很过瘾和爽口。但是需要提醒的是这种吃法不仅对胃病不利,对健康的伤害也很大呢。因为在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。本来就有胃部不适,再加上酒精的刺激,诱发胃部疾病的几率往往更高。

  还有一种食品也是天热的大家比较喜欢的食物,凉粉。凉粉因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,所以胃炎的朋友,特别是容易胃胀,胃动力不足的,如果用凉粉当下酒菜,就会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收量,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,促使人醉酒,危害健康。

  最后来谈谈熏腊食品,喝酒的时候,很多人会要一些腊肠,熏肉等,而且很多是方便食品,打开就能吃,感觉很快捷。但是你要知道熏腊食品里面会有较多的亚硝胺和色素,有胃部不适的朋友吃了不能好好消化,另外这些熏制食物如果与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发*症。所以胃部不适的一定要远离这些食物。

  上面就是今天小编对有胃部不适的朋友的饮食建议,当然*好还是不要碰酒,如果不得已要喝,请一定避开上面说到的三种食物,本来酒精就有伤害了,再加上这些对胃肠健康不利的食物无疑是雪上加霜。还是建议食用新鲜的蔬菜,拌菜,或者是含醋的食物。