便秘吃什么好便秘的食疗

　　由于便秘属于消化道疾病所以饮食就显得尤为重要，适当的饮食可使大便通畅。而且对于不同的便秘类型，饮食方面还有区别。

　　一、无力性便秘则宜多食用含纤维多的高渣膳食，以刺激肠道蠕动。粗粮、干豆、蔬菜、水果、麦麸等食品，不仅含丰富的纤维，也能提供维生素，特别是B族维生素，并可促进肠蠕动及消化液分泌。洋葱、蒜苗、萝卜、豆类、生黄瓜等产气性食物对防治便秘有利。

　　二、对痉挛性、阻塞性便秘，应采用含膳食纤维少的少渣膳食。含纤维高的蔬菜、水果、粗粮、干豆类食品宜少吃或不吃。忌用浓茶、咖啡、香料、辣椒等有强刺激性的食品。适当食用含琼脂的食品，如果冻等，以保持肠道中粪便的水分，使大便软润，易于排出。

　　食谱举例：

　　1．痉挛性、梗阻性便秘食谱：低纤维膳食。

　　早餐：馒头（面粉100克），煎鸡蛋（鸡蛋50克），什锦小咸菜，豆浆250毫升，加糖5克。

　　午餐：大米饭（大米100克），滑熘豆腐（豆腐200克），土豆肉片（土豆100克、瘦猪肉20克），西红柿蛋汤（西红柿30克、鸡蛋50克）。

　　晚餐：葱油饼（面粉100克），大米粥（大米50克），虾仁冬瓜（冬瓜100克、虾仁10克）。冬菇烧面筋（冬菇20克、冬笋20克、面筋50克）

　　2．无力性便秘食谱：高纤维膳食。

　　早餐：花卷（面粉50克），麦麸饼干25克，小米粥（小米50克），煮茶蛋（鸡蛋50克），炝芹菜（芹菜50克、糖5克）。

　　午餐：大米饭150克，炒黄豆芽（黄豆芽100克、瘦猪肉10克），洋葱肉片（洋葱100克、牛肉30克），紫菜汤（紫菜10克、小白菜30克）。

　　晚餐：馅饼（面粉100克、瘦猪肉30克），豆角炖肉（豆角100克、肥瘦肉30克），排骨萝卜汤（排骨50克、萝卜100克）。