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便秘的最佳食疗方法

时间:2011-07-18 09:17:48 浏览量:
  现在的人工作忙碌,大部分时间是在办公室度过的,回到家也没有空余的时间来运动运动,导致近年来便秘人数的飙升。大便正常即表明大肠健康,能减少患大肠疾病,尤其是结肠癌。那如果不幸患上便秘该怎么办呢?

  蜜汁红薯

  原料

  红心红薯250克、配料为葱丝、小海米、冰糖及蜂蜜适量,佐料为精食盐、酱油、荤油适量。

  制作

  1、先将红薯洗净去皮,切去两头,再切成约1厘米粗的寸条;

  2、在锅里加上200克清水,放入冰糖并将其熬化,然后放入红薯和蜂蜜;

  3、烧开后,先弃去浮沫,然后用小火焖熟;

  4、待汤汁粘稠时,先夹出红薯条摆在盘内成花朵状,再浇上原汁即可食用。

  专业人士分析:红薯中含粗纤维较多,可促进肠道蠕动,缩短食物通过肠道的时间;加之蜂蜜有润肠作用,因此有利于排便。

  酸奶水果沙拉

  原料

  橙子、苹果、香蕉、猕猴桃、低脂酸奶、蜂蜜

  制作

  1、各色水果洗净,切丁准备;

  2、根据水果的量及个人口味,调适量酸奶、蜂蜜即可。

  专业人士分析:这道水果沙拉不仅做法简便,而且色彩诱人,可提供丰富的膳食纤维,苹果又含丰富的非水溶性纤维。它们都是防止孕妈咪便秘的食物,孕妈咪尽可任意挑从中自己喜爱的水果,来进行随意搭配组合。

  胡桃粥

  原料

  胡桃肉30克,粳米50克

  制作

  1、将胡桃肉去皮捣烂;

  2、粳米洗净后,加水如常法煮粥;

  3、粥熟后把胡桃肉加入调匀,早晚各服一次。

  专业人士分析:胡桃的油分较多,有润肠的作用,另外,还具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效。