黑米和红豆一起煮成米糊,这样可以增加米糊的口感和味道。黑米和红豆搭配,不仅可以增加颜色,还能提高米糊的营养价值,丰富了蛋白质和纤维的含量。搭配一些糯米一起煮,可以增加米糊的粘稠度,使口感更加丰富。
黑米和杂粮、坚果、应季蔬果搭配打米糊都很不错,能兼顾营养和风味,适配不同的需求。