银耳汤是一种营养丰富的食物，但是它也容易腐败。通常情况下，银耳汤在制作后应该在2小时内食用完毕或保存在冰箱中。超过2小时未食用的银耳汤可能会因为细菌繁殖而变质，不宜食用。因此建议在2小时内食用完银耳汤。
2质地黏硬、脂肪含量高的难消化食物，比如油炸炸鸡、肥肉、动物油，还有粽子、年糕这类糯米制品，以及没经过细煮慢炖的整颗粗粮，这类食物胃排空速度慢，本身胃动力不足、消化功能差的人吃了之后，很容易出现胃胀、反酸、积食等不适，长期吃会持续加重胃的负担。
