糖尿病饮食应严格要求,因为含糖量高的食物会使血糖在短时间内升高,所以不能吃含糖量高的食物。适合糖尿病患者的食物主要是低热量食物,例如各种蔬菜,如白菜,油菜,菠菜,苦瓜,菊花,番茄,黄瓜,马铃薯,黑豆,大豆,黑木耳等。要吃油炸食品,并尽量不要吃太甜的食物,如糖果,甜瓜,西瓜等。
糖尿病患者主要是饮食疗法,所以患者本人一定要清除哪些食物是有害的。对于不利于病人恢复的食物,患者应该尽量少吃或者不吃。糖尿病的是一个长期的过程,患者本人应该严格进行和长期坚持饮食控制。