糖尿病饮食应严格要求,因为含糖量高的食物会使血糖在短时间内升高,所以不能吃含糖量高的食物。适合糖尿病患者的食物主要是低热量食物,例如各种蔬菜,如白菜,油菜,菠菜,苦瓜,菊花,番茄,黄瓜,马铃薯,黑豆,大豆,黑木耳等。要吃油炸食品,并尽量不要吃太甜的食物,如糖果,甜瓜,西瓜等。
糖尿病当然是可以喝益生元的,不会升高血糖。益生元不是某一种产品,而是可以促进体内益生菌生长的多种产品的统称。比如菊粉类,低聚糖,水苏糖,低聚果糖,低聚木糖等等都是属于益生元的。