基围虾配什么菜炒好吃

基围虾可以配多种菜炒,以下是几个比较受欢迎的配菜:1. 蒜蓉基围虾:将基围虾去头、去壳、去肠泥,用葱姜蒜炒制,再加入适量盐、糖、料酒等调味料,最后加入葱花炒匀即可。2. 青椒基围虾:将青椒切丝,与基围虾一起炒制,再加入料酒、盐、鸡精等调味料,最后加入适量淀粉勾芡即可。3. 木耳基围虾:将木耳泡软、洗净,与基围虾一起炒制,再加入适量盐、味精、鸡精等调味料,最后加入葱花炒匀即可。4. 番茄基围虾:将番茄切丁,与基围虾一起炒制,再加入适量盐、糖等调味料,最后加入适量淀粉勾芡即可。5. 姜葱基围虾:将姜葱切丝,与基围虾一起炒制,再加入适量盐、料酒等调味料,最后加入葱花炒匀即可。

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