海蛎子包饺子配什么菜

海蛎子包饺子是一道经典的饺子口味，一般搭配蔬菜类的配菜可以让口感更加丰富，推荐以下几种搭配：1. 青椒炒蛋：炒蛋和青椒一起炒，口感清爽，可以与海蛎子包饺子的鲜味互为补充。2. 炒芹菜：芹菜的清香配上鲜美的海蛎子饺子，让整道菜更加健康美味。3. 烤茄子：烤茄子的口感柔软，搭配淡雅的海蛎子包饺子，可以营造出意想不到的美味。4. 酸辣莲藕：莲藕的清香搭配上酸辣的口感，更能提升海蛎子包饺子的味道。5. 紫色甘蓝沙拉：紫色甘蓝富含维生素C，搭配上鲜美的海蛎子包饺子，可以让菜肴更加健康和美味。