1. 将龙虾放入沸水中煮熟，通常要煮10-12分钟。
2. 从锅中取出龙虾，用冷水冲洗一下，让其变凉。
3. 把龙虾的腰部和尾巴分开，将尾巴朝向你。
4. 拿住龙虾的尾巴和爪子，分别扭动和拉出，直至它们分离。
5. 用手捏住龙虾尾巴底部的肉质部分，把龙虾肉从壳中剥出来。
6. 接下来，用手指或小刀刮去龙虾肉上的黑色肠道，使其更加干净。
7. 将龙虾肉切成小块或整块，根据个人喜好蘸上黄油或辣酱即可享用。
只要操作得当，波士顿龙虾在家养活一天完全没问题，用常见家用材料就能做到。2，控温静置，把放好龙虾的容器放进冰箱的冷藏层，也就是放蔬菜水果的那一层，4-8℃的低温刚好能让波士顿龙虾进入休眠状态，降低它的耗氧量和体力消耗，撑一天完全没问题。
