核桃怎么炒熟打粉

　　步骤：

　　1.将核桃肉取出，去掉外面的膜，洗干净备用。

　　2.在炒锅中倒入适量的油，加热至七成热。

　　3.将核桃肉放入炒锅中，用中火翻炒。

　　4.等到核桃炒至表面微微变色，并散发出香味时，加入适量的盐和白砂糖，继续翻炒。

　　5.炒至核桃表面漆亮并带有糖色时，取出晾凉。

　　6.将炒好的核桃放入研磨机中打成粉末即可。

　　注意事项：

　　1.炒核桃时要注意火候，以免炒糊。

　　2.炒制过程中要不断翻炒，以保证均匀受热。

　　3.打粉时可根据需要选择研磨的时间和粗细程度。