水果萝卜怎么烧好吃

  1. 切块:将水果萝卜切成均匀大小的小块。

  2. 炒香:在热锅中加入适量的植物油,倒入水果萝卜块,翻炒至金黄色。

  3. 加料:加入蒜末或葱末、盐、糖等调味料,继续翻炒。

  4. 烹煮:倒入适量的水或高汤,加盖煮至水果萝卜变软。

  5. 闷烧:打火候大,加入适量酱油或豆瓣酱,翻炒几分钟后,加入适量水或高汤,盖上锅盖慢慢烧开,用小火闷烧15分钟左右,直到水果萝卜完全软烂,入味即可。

  6. 装盘:起锅前,撒上适量的香菜或葱花,即可盛出食用。

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