大麦和小麦是两种不同的植物，虽然它们属于同一科（禾本科），但是它们具有不同的特征和用途。大麦的种子是一种谷粒，通常用于制作啤酒和麦芽糖等食品。小麦的种子则是一种穗果，通常用于制作面包、面条和其他面制品。大麦的茎粗壮，高度可以达到2米以上，而小麦则较为纤细，高度一般不超过1.5米。
大麦茶是不建议腹泻型朋友喝，或者自身脾胃不好的情况也不建议喝大麦茶。经常搭配大麦食用，帮助开胃消食，滋阴益气。
