材料：
- 糯米粉 100 克
- 香蕉 1 根
- 糖 1 汤匙
- 水 适量
步骤：
1. 将香蕉切成小块，放入碗中，用叉子压成泥状。
2. 加入糯米粉、糖和适量的水，搅拌均匀。
3. 取适量的面糊，放在平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。
4. 可以根据个人口味添加其他调料如蜂蜜和果酱等。
提示：煎饼时要用小火，以免煎糊或烤焦，同时也需要不断翻面，煎至两面均匀熟透为止。
1.选材处理要讲究新鲜猪腰别急着切，先撕掉表面那层白膜，这层膜腥味重，撕干净能减少异味。淀粉能让腰花更嫩滑，食用油能防止炒制时粘连。这时候腰花刚好断生，口感最嫩。
