材料：
基围虾、蒜末、姜末、青红椒丝、葱花、盐、生抽、白糖、香醋、花生油、水淀粉
做法：
1.基围虾洗净，焯水至熟，捞出备用。
2.锅中加入适量花生油，放入蒜末、姜末，爆香后加入青红椒丝，翻炒片刻。
3.加入适量盐、生抽、白糖、香醋，翻炒均匀成汁。
4.将汁倒入热水中，煮至浓稠即可。
5.将焯好的基围虾码放在盘中，将煮好的汁淋在上面。
6.撒上葱花即可。
7.如果想要口感更佳，可以加入适量的水淀粉搅拌均匀，再加入锅中翻炒均匀即可。
香酥可口的煎槐花馅饺子可以按照先调槐花馅、再煎制的流程做，成品外酥里鲜，具体步骤如下。2.下锅煎制定型：平底不粘锅倒薄薄一层食用油，把包好的生饺子挨个摆进去，饺子之间留一点空隙防止粘黏，开中小火煎1分半钟，等到饺子底部变得金黄定型就可以。
