栗子保存的关键是保持干燥和通风良好，从而防止霉菌和腐烂。以下是保持栗子新鲜的一些方法：
1. 放在凉爽干燥处，例如放在干燥的地窖或室内。
2. 将栗子放在纸袋中，然后将袋子放在通风良好的地方，例如放在屋顶下或通风口的附近。
3. 将栗子放在密封的容器中，例如玻璃罐或塑料盒，确保容器密封良好，以防止空气和潮气进入。
4. 将栗子放在冷冻器中保存，将栗子放入密封的袋子或容器中，然后在冰箱中保存，以便将其放入冷冻器中。冷冻可延长栗子的保质期，但是冷冻后的栗子口感可能会有一些变化。
1.冷冻保存法：这是最直接有效的长期保存方式。这样处理后的咸牛肉能冷藏保存2周，适合炖煮或煎烤。腌制不仅能延长保质期，还能让牛肉更入味，不过高血压人群要控制食用量，烹饪前最好浸泡脱盐。
