猪肝怎么烧汤不腥

　　烧猪肝汤不腥的方法如下：

　　1. 先将猪肝用盐、料酒等调料腌制一会儿，再用清水将血水洗净。

　　2. 将猪肝切成薄片，用开水焯一下，去掉表面的血沫和腥味。

　　3. 准备一些清淡的配料，如葱、姜、红枣、枸杞、玉米等，加入锅中与猪肝一起煮。

　　4. 加入适量的水，煮至开锅后转小火，慢慢煮熟。

　　5. 最后加入适量盐和味精调味即可。

　　注意事项：

　　1. 煮汤时不要用高压锅，以免猪肝过熟而变硬。

　　2. 煮汤的过程中加水要适量，以免煮出的汤过于浓郁。

　　3. 烹调时间不要过长，以免猪肝变得过软、无法入口。