干核桃的保存方法：
1. 置于密封袋内：将干净的干核桃放入密封袋中，将袋子尽量压实，排出袋内的空气，尽量保证密封。
2. 放入冰箱或冷藏室：将密封袋中的干核桃放入冰箱或冷藏室中，这样可以降低温度，延长保存期限。
3. 避光存储：将干核桃放置在避光的地方保存，避免阳光的照射。
4. 干燥存储：尽可能保持存放的地方干燥，避免潮湿的环境。
5. 不与异味物品一起存放：将干核桃单独存放，避免与其他异味物品混在一起，对其口感造成影响。
保持密封、低温、避光、干燥、不与异味物品一起存放可以有效地延长干核桃的保存期限，避免变质。
麻核桃变红的核心原理在于其果肉中的花青素与酸性汗液发生化学反应。涞水产区的麻核桃因品种纯正、皮质优良，成为资深玩家的首选。五、耐心是关键麻核桃从黄皮到透红需1-3年，白狮子头等品种虽上色快，但最终效果仍取决于皮质与盘玩功力。
