1. 准备好新鲜的木耳和海带，洗净切好备用。
2. 在热锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜末爆香。
3. 加入木耳和海带，翻炒至软烂。
4. 加入盐、鸡精等调料，根据个人口味适量调味。
5. 最后加入少许香油，搅拌均匀即可。
注意事项：
1. 炒制时间不宜过长，以免影响木耳、海带的口感。
2. 炒制时要不断翻炒，让木耳、海带均匀受热。
3. 调味时要根据个人口味适量加入，不宜过咸或过甜。
1.先泡发再搓洗把干海带放进大盆里，加足量冷水泡发。2.剪开处理褶皱把泡好的海带摊平，用剪刀沿着中间的梗剪开，分成两片或更多片。这时候的海带就彻底干净啦，切丝、切块或者炖汤都放心！
