黑米可以搭配各种食材来制作打米糊，常见的搭配有：
1. 枸杞黑米打米糊：将黑米和枸杞一起煮烂，加入适量水和糖，煮至糊状即可。
2. 红枣黑米打米糊：将黑米和红枣一起煮烂，加入适量水和糖，煮至糊状即可。
3. 花生黑米打米糊：将黑米和花生一起煮烂，加入适量水和糖，煮至糊状即可。
4. 核桃黑米打米糊：将黑米和核桃一起煮烂，加入适量水和糖，煮至糊状即可。
5. 香蕉黑米打米糊：将黑米、香蕉和牛奶一起煮烂，加入适量糖，煮至糊状即可。
以上搭配仅供参考，可根据个人口味调整配料比例。
黑米和紫米都是米中的珍稀品种了，特别是黑米被补血的朋友常吃，而且因为黑米里面丰富的膳食纤维含量。可以增加饱腹感，黑米里面的淀粉在消化道内代谢的速度是要比普通的大米慢很多的，所以，吃黑米是抗饿的。
