菌群失调指的是肠道菌群的不平衡或扰动，导致了菌种、数量和功能的异常变化。这种情况可能由多种因素引起，包括生活方式、饮食习惯、抗生素使用、疾病、环境等。菌群失调可能会导致多种健康问题，包括肠道不适、免疫系统失调、代谢疾病等。保持肠道菌群的平衡对于人体健康非常重要。
1.备料阶段先把排骨剁成5厘米左右的小段，用清水泡20分钟去血水，中间换两次水。冲完的排骨沥干水分，不然下锅会溅油。3.炖煮入味锅里放油，小火炒香姜片、葱段和八角花椒，倒排骨进去中火翻炒到表面微黄。
