1. 炒黄米饭：在锅中加入适量油，放入蒜末、洋葱等蔬菜炒香，然后加入黄米饭炒匀即可。
2. 烤黄米饭：将黄米饭放在烤盘中，撒上适量奶酪、香菜等调料，放入烤箱中烤至金黄色即可。
3. 煮黄米饭粥：将黄米饭加入适量水中煮至烂熟，再加入适量牛奶或椰浆等，煮成黄米饭粥。
4. 蒸黄米饭：将黄米饭放在蒸锅中蒸熟，再加入适量花生、葱花等调味料，即可享用。
要做出好吃不膻的红烧羊肉，关键是提前泡出血水去膻、炒出亮泽糖色，再用开水慢炖入味，成品就能做到软烂香浓，完全没有腥膻味。1.选肉预处理去膻。选新鲜带少量脂肪的羊腿肉或者带骨羊排，切成3厘米见方的大块，放进冷水中浸泡1-2小时，把羊肉里的淤血充分泡出来，这一步比单纯焯水去膻效果好太多。2.炒糖色增香上色。
