什么食物吃着胀气

　　容易使人吃了之后出现胀气的食物，主要可以归为三大类，分别是高淀粉类食物、豆类及豆制品、高乳糖乳制品。

　　1. 高淀粉类食物：红薯、土豆、板栗、南瓜、芋头等根茎类食物，还有大量添加粗杂粮的全谷物主食，本身淀粉含量极高，进入肠道后被菌群分解发酵的时候会产生大量气体，如果一次性吃太多，或是本身消化功能偏弱，就很容易引发胃胀、腹胀的不适感。

　　2. 豆类及豆制品：绿豆、红豆、黑豆等杂豆，还有用豆子加工出来的豆浆、豆腐、腐竹等豆制品，都含有不少人体难以消化吸收的低聚糖，这类物质进入大肠后会被肠道菌群分解，产出大量气体，吃多了很容易胀气，不少人喝凉豆浆之后肚子发鼓就是这个原因。

　　3. 高乳糖乳制品：大部分普通鲜牛奶、鲜奶油、全脂奶酪都属于高乳糖食物，本身有乳糖不耐受的人群吃了之后，没法分解消化乳糖，就会被肠道细菌分解产出大量气体，直接引发胀气，哪怕是没有乳糖不耐受的人，一次性吃太多凉的乳制品，也可能出现暂时的胀气不适。