早饭吃什么有助于养胃和补胃可以选择以下食物：
1. 温热稀饭：稀饭易于消化，可以缓解胃部不适。可以加入一些小米、糙米或红豆等，增加养胃效果。
2. 温热粥类：像薏米粥、红豆粥、南瓜粥等都有补胃作用，可以选择根据自己口味和喜好来选择。
3. 温热面条类：比如小米面条、荞麦面条等，细软的面条易于消化，对胃部较为温和。
4. 温热水煮蔬菜：蔬菜如西兰花、胡萝卜等可以选择水煮或蒸煮，保持其鲜嫩状况，同时易于消化。
5. 温热水煮水果：像苹果、香蕉等水果可以选择煮熟后食用，有助于胃部调理。
早餐要选择温热、易于消化的食物，避免过冷或过热的食物。还要注意饮食的多样性，保证各种营养的摄入。若有胃病或消化问题，建议咨询医生或营养师的专业建议。
