寒凉食物之所以会伤脾胃,核心原因是它会损耗脾胃阳气,降低脾胃运化的动力,打乱脾胃正常的工作节奏。
从中医养护的角度来说,脾胃本身喜温恶寒,消化吸收功能需要适宜的温度才能正常运转。如果经常大量吃寒凉食物,比如冰奶茶、冰啤酒、刚从冰箱取出的生鲜瓜果,不光会引发一时的肠胃痉挛不适,长期下来还会持续耗伤脾胃阳气,让脾胃运化能力越来越弱,慢慢出现食欲下降、腹胀、大便不成形等问题,部分人群还会因为脾胃运化失常,出现湿气堆积、四肢沉重的情况。
健康人群偶尔少量吃寒凉食物不会有太大影响,本身脾胃偏弱的人群更要注意控制,日常保持饮食温度适宜,才更利于脾胃健康。