吃苹果能改善便秘吗，需要吃皮吗？每天吃多少合适

　　吃苹果对功能性便秘确实有一定的改善作用。

　　便秘的发生多与饮食中膳食纤维摄入不足、肠道蠕动放缓有关，苹果中含有丰富的膳食纤维，一方面可以吸收水分让粪便保持松软，更易于排出，另一方面也能刺激肠壁，促进肠道蠕动，帮助推动粪便排出。关于要不要带皮吃的问题，苹果皮中的膳食纤维含量远高于果肉，同时还含有不少多酚类抗氧化物质，如果能够用食盐搓洗或者专用果蔬清洁剂充分清洁，去除果皮表面的残留，带皮吃能摄入更多膳食纤维，改善便秘的效果也会更突出。如果本身肠胃比较敏感，吃生冷的果皮容易引发肠胃不适，或是没办法保证果皮的清洁度，削掉果皮吃也依然能获得一定量的膳食纤维，比不吃更有助于排便。至于每天吃多少合适，一般一天吃一个中等大小的苹果就足够，过量吃苹果反而会让肠胃摄入过多膳食纤维，加重消化负担，可能引发腹胀腹痛等不适，反而不利于肠道健康。

　　日常吃苹果改善便秘属于饮食调理的一种，只对轻度功能性便秘有辅助作用，如果是长期反复的顽固性便秘，还需要及时调整整体饮食和生活习惯，必要时可以寻求专业医生的帮助。