秋季肠胃病多发，肠胃病患者慎吃火锅

　　天气一冷，火锅就成了人们热衷的聚餐项目，“天气冷，大家围在一起吃火锅，真开心。”表达了广大市民的心声。但是专业人士提醒秋季肠胃病多发，肠胃病患者慎吃火锅，看看我们因该注意哪些方面。

　　在这次大范围降温降雪的过程中，火锅店的人气均明显提高。据一家火锅店的负责人介绍，近段时间，到火锅店就餐的顾客，比往常多了两成左右。火锅市场的兴隆，也带动了火锅食品的消费。记者在市一超市的冷冻品销售区看见，摆放着各种羊肉卷、鱼丸、虾等火锅料的冰柜周围，不时有顾客在选购。在调味品销售区，记者发现，火锅底料、调料被摆在了较为醒目的货架上。

　　吃火锅很容易上火，专业人士提醒：火锅虽然美味，但吃时也要注意健康。吃火锅时要忌烫、生、过辣，因为吃过烫的食物容易破坏味觉，还可能引起过敏性牙病。另外，患有胃病及肠道溃疡患者，不宜吃火锅。吃火锅时应先放吸油的蔬菜，后放油脂多的鱼肉，这样可以Y效减少脂肪的摄入。其实火锅对人体的危害醉主要是会伤害到胃粘膜，引起口腔或者胃溃疡。

　　对于火锅等热食引发的胃溃疡的我们有很多方法，但是根本上是我们要加强胃粘膜的坚固度。增加体内有益菌的数量，Y效抑制有害菌，消除产生溃疡病的病原菌。