慢性结肠炎的饮食注意

　　慢性结肠炎，是直肠和结肠一种原因未明的炎性疾病。主要临床表现是腹泻、粘液脓血便，腹痛和里急后重。病情轻重不一，常反复发作。本病可发生于任何年龄，但以20-40岁为多。男女发病率无明显差别。慢性肠炎经久不治，可导致营养不良，甚至引起营养不良性贫血，对健康影响很大。所以得了慢性肠炎，除针对病因积极外，还要安排好饮食。那么患慢性结肠炎怎么吃才合理呢？有哪些饮食禁忌呢？

　　1、低脂、少纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。

　　2、慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。

　　3、排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。

　　4、慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。

　　5、柿子、石榴、苹果含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性肠炎患者可适量食用。

　　6、慢性结肠炎在发作期、缓解期不能进食豆类及豆制品，麦类及面制品。