藕怎么吃养胃 藕如何做养胃

 　　藕也被我们称为是莲菜，可当食材也可入药，生吃熟吃都有滋味。特别是做成家常的凉拌藕片，相当的脆爽利口。藕的延伸制品也很好，吃藕粉也对健康非常的有利，今天我们来分享藕怎么吃养胃，藕如何做养胃?

　　藕所含营养成分较多，特别是含优质蛋白，多酚类，膳食纤维，铁，钙，植物蛋白，多种维生素及淀粉等。藕在中医上面被认为是性寒味甘，有凉血散淤还能止泻健脾开胃，促进肠蠕动，助消化。

　　藕怎么吃养胃：先来说说生吃的做法，简单的就是凉拌了，加入白醋提鲜，口感脆，让人吃了很有食欲。胃不好一定切的片薄一点，小一点。还有醋溜藕丁，脆生生的口感也很下饭。

　　藕怎么吃养胃：有的朋友是胃寒，不想吃凉拌菜，那么就是莲藕炖汤了，可以搭配荤的，比如排骨莲藕，鸭肉莲藕，猪蹄莲藕等等，可以煮的久一点，烂糊一些，吃藕顺便喝汤，不光是养胃也可以止泻。温馨提醒：肠胃不好的亲，每日饮食加入奘灵水苏糖，喂饱有益菌，每天舒爽一身轻，为品质生活注入新的活力。