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低聚糖代替白砂糖可以吗

2021-01-29 09:14:40 浏览量:

  不可以

  1、严格来说,低聚糖不是代糖产品,因为代糖产品虽然和白砂糖类似的口感。但是低聚糖的甜度不够,只有22%度左右的蔗糖口感。多一点冲泡的水就也不会太甜。如果低聚糖被用作白砂糖放入牛奶饮料,味道可能会受到影响,比较淡。

  2、糖替代品通常使用葡萄糖或麦芽糊精和乳糖作为原料。低聚糖是自然界中存在的一种不易消化的碳水化合物,不能被人体吸收,而是被体内的有益菌独家分解利用,从而转化为营养源,促进有益菌的生长、繁殖和定植。

  低聚糖类,有利于肠道内益生菌的定植和繁殖。例如,奘灵水苏糖就很好,是体内益生菌的口粮。奘灵水苏糖每一克都体现了品质和珍贵。诚信经营十一年,欢迎关注奘灵水苏糖,为您的高品质生活注入新活力。