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精米精面富含膳食纤维吗

2021-05-25 13:10:41 浏览量:
    精米精面的加工过程米皮和米胚已经磨掉了,膳食纤维流失了大部分

  1、精米精面里面的膳食纤维已经非常少了,加工过程中,流失了谷维素,不可溶膳食纤维等。越精致的米面营养价值越低。精米精面升糖快,想养生需要适当吃杂粮。谷类膳食纤维还能促进肠道蠕动,缩短食物残渣和毒素的滞留时间,尽快消除肠道吸收毒素的可能性。

  2、在燕麦,大麦,和麸皮,全谷物和干豆富含膳食纤维。全麦制品(如全麦面包、全麦馒头、全麦面条等食材,里面含有膳食纤维,可以吸收肠道内更多的水分,有助于增加粪便的体积,促进胃肠蠕动,还可以作为肠道微生物的口粮,促进益生菌的生长。

  在调理肠胃的过程中,可以补充膳食纤维来给肠道内益生菌提供营养,促进其生长繁殖,从而帮助建立良好的微生态环境有助于消化吸收。咱们也不要忘了水溶性膳食纤维--水苏糖也是非常不错的,日常饮食中加入奘灵水苏糖,良好的菌群环境好消化好排便,肠胃更添活力。