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肠胃不好能吃炒菠菜吗?补铁高手,吃法有讲究!

2021-10-28 15:26:32 浏览量:

  肠胃不好能吃炒菠菜,可以先焯水再烹饪

  1、肠胃不好是可以吃炒菠菜的,如果是想去除菠菜里面的草酸,那么可以先把菠菜焯水,去除草酸后菠菜更容易消化及吸收。菠菜不仅是富含维生素C,还有叶绿素,及铁质,也是膳食纤维丰富的蔬菜。不管是凉拌菠菜还是炒菠菜,都不会增加消化的负担。

  2、肠胃不好的朋友,菠菜不宜大量吃,它本身是性凉的,量多可能会印象到脾胃的消化,个别敏感的可能会出现拉肚子。吃菠菜的时候不宜和豆腐同吃,也不建议跟高钙的食物搭配。

  为了均衡饮食结构,就要适当增加膳食纤维,也可以直接服用水苏糖等水溶性膳食纤维,来给肠道内益生菌提供营养,促进其生长繁殖,从而增加大便的湿度和保水性,也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖,良好的菌群环境让我们好消化好排便,人更轻松。