奘灵品牌
联系电话

辣椒炒肉怎么炒好吃又嫩?多一个步骤,做出入味又嫩滑的口感!

2021-11-27 11:34:23 浏览量:

  听起来很简单的一道菜,不就是把辣椒和肉片一翻炒就行了吗?有什么技术含量呢,同样的食材,人跟人炒出来是不一样的。看似随便的一道菜,里面的步骤多一步少一步,味道当然不一样了。今天我们就来分享辣椒炒肉怎么炒好吃又嫩?

  辣椒炒肉:五花肉切片,提前泡好的木耳切丝,青椒切丝,起锅烧油。油热先把五花肉片煸炒出香味,煎至两面微微金黄,里面的肥肉出油,趁着油脂直接倒入姜末和蒜片。煸炒几分钟后加入瘦肉片继续炒,快速滑散后加入生抽,炒出酱香味道。

  盛出五花肉备用,锅里面的汤汁继续留下,直接放入切好的青椒丝和木耳丝,两样炒至断生,再倒入瘦肉继续翻炒。炒至入味后加盐,一点点辣椒面,中火翻炒均匀,汤汁几乎收干就可以出锅了。就着这道菜,先看电饭锅里面的米饭还淡定吗?

  有的朋友肠胃不好,平时不能多吃辛辣刺激的食物,那么养护肠胃吃水苏糖,让肠道内益生菌生长繁殖,从而增加大便的湿度和保水性,也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖,良好的菌群环境让我们好消化好排便,人更轻松。