急性胃炎仅在症状缓解、医生允许进食后可以喝汤，适合喝清淡无刺激、低残渣、好消化的温和流食汤，要避开任何会刺激肠胃的重口汤。
1. 优选米油或稀小米清汤，这是对肠胃负担最小的汤品。用大米或者小米慢煮20分钟以上，舀出上层没有 solid 米粒的清汤，只加少量食盐提味就可以喝，它既能补充呕吐腹泻流失的水分和电解质，少量碳水也不会给肠胃添负担，还能缓和胃酸对胃黏膜的刺激。
2. 症状稳定1-2天后，可以少量喝淡煮软质蔬菜汤，优先选纤维少、质地软的食材，比如去皮去瓤的老冬瓜、去皮的嫩白萝卜、嫩白菜叶这类，切小块煮到软烂，只放一点点盐调味，不要放油脂、香辛料，每次喝小半碗就够，能补充少量维生素和矿物质，也不会刺激受损的胃黏膜。
3. 以下几类汤绝对不能碰：浓肉汤、大骨汤、甜汤、冰汤、加了辣椒胡椒的重口汤都要避开，这类汤要么脂肪含量太高，要么会刺激胃酸大量分泌，都会加重胃的消化负担，容易引发胃痛、恶心呕吐症状加重，拖慢急性胃炎的恢复速度。
适度正确的甩手运动对慢性胃炎有一定辅助调理作用，但无法替代规范的药物和饮食治疗。确诊慢性胃炎后还是要遵医嘱用药、调整日常饮食习惯，避开刺激胃的食物，只靠甩手运动没办法让慢性胃炎痊愈，不合理依赖反而可能耽误病情。
