这个问题很主观，每个人的口味偏好不同。海虾和淡水虾都有各自的特点和味道。海虾通常味道鲜甜，肉质饱满，而淡水虾则有一种独特的清甜味道。的办法是尝试两种虾，根据个人口味偏好来决定哪个更好吃。
想要海虾最大程度保留营养，优先选择清蒸、白煮这类短时间低温加热的做法，避免高温油炸、长时间红烧，能最大程度留住海虾的优质蛋白、虾青素、锌等营养物质。
